Taurin merupakan salah satu jenis asam amino alami yang membantu perkembangan otak yang biasanya terdapat dalam ASI Taurin telah terbukti dapat membantu perkembangan otak serta fungsi retina. Fungsi taurin di dalam otak adalah sebagai penghantar pesan dari satu sel saraf ke sel saraf lainnya. selain itu, taurin ikut berperan dalam pematangan sel-sel otak karena membantu penyerapan lemak.
Bayi belum dapat membuat taurin sendiri. Untuk memenuhi kebutuha taurin, bayi harus memperolehnya dari ASI. itulah mengapa pemberian ASI eksklusif untuk bayi 0-6 bulan sangat dianjurkan karena penting dalam pembentukan otak bayi agar perkembangannya optimal.